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酒店分類和酒店星級評分標准

2018-04-14 15:34:18

 酒店的分類:


1、商務型酒店:以接待暫住客人(經商客人)爲主,一般建立在商業中心和市區內,其客流量一般不受季節的影響而産生大的變化。商務性酒店的設施設備齊全、服務功能較爲完善。

2、旅遊酒店:這類酒店以接待暫住的旅遊者爲主。一般建在旅遊點附近,爲除了要有高級的吃、住設施外,還要能提供客人娛樂、保健、購物等服務設施。

3、住宅(公寓、別墅)式酒店:爲長住客人而建,一般都簽訂租約。除提供商業酒店的一般設施外,客房一般采用家庭式結構,並提供廚房設備、辦公設備及小孩遊戲的設施,同時也有相當一部分房間接待暫住客人。

4、度假酒店:主要接待旅遊度假者,通常坐落在風景名勝地區。它一般要有良好的沙灘、遊泳池、滑雪場、溜冰場、高爾夫球場和運動場,甚至跑馬場,客源受季節影響較大。

5、主題酒店:是以某一特定的主題,來體現酒店的建築風格和裝飾藝術,以及特定的文化氛圍,一般曆史、文化、城市、自然、神話童話故事等都可成爲主題。

6、連鎖酒店:連鎖酒店可以說是經濟型酒店的精品,占有的市場份額也是越來越大。其價格低廉,服務方便快捷。特點可是說是快來快去,總體節奏較快,實現住宿者和商家互利的模式。

7、會議性酒店:以接待會議旅客爲主的酒店,除食宿娛樂外還爲會議代表提供接送站、會議資料打印、錄像攝像、旅遊等服務。要求有較爲完善的會議服務設施和功能齊全的娛樂設施。


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酒店星級劃分標准:


一星酒店:設備簡單,具備食、宿兩個最基本功能,能滿足客人最簡單的旅行需要,提供基本的服務,屬于經濟等級,符合經濟能力較差的旅遊者的需要。

二星酒店:設備一般,除具備客房、餐廳等基本設備外,還有賣品部、郵電、理發等綜合服務設施,服務質量較好,屬于一般旅行等級,房內有衛生間、冷熱風設備、地毯、電話,家具較簡單,收費低廉,經濟實惠。

三星酒店:設備齊全,不僅提供食宿,還有會議室、遊藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務設施。每間客房面積約20平方米,家具齊全,並有電冰箱、彩色電視機等。服務質量較好,收費標准較高。這種中等水平的酒店在國際上最受歡迎,數量較多。

四星酒店:設備豪華,綜合服務設施完善,服務項目多,服務質量優良,室內環境講究,服務優質。客人既能夠得到高級的物質享受,也能得到很好的精神享受。國際上通常稱爲一流水平的飯店,收費一般很高。主要是滿足經濟地位較高的上層旅遊者和公費旅行者的需要。

五星(或四星豪華)酒店:設備十分豪華,設施更加完善,除了房間設施豪華外,服務設施齊全。各種各樣的餐廳,較大規模的 宴會廳、會議廳、綜合服務比較齊全。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。環境優美,服務質量要求很高,是一個親切快意的小社會。收費標准很高。


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酒店服務理念:


賓客至上

以賓客爲中心,一切圍繞賓客的需求開展經營活動,我們的信條是“賓客提供最優質的服務”,賓客的滿意就是我們的成功。

服務至誠

酒店服務宗旨尊重賓客,贏得賓客的信賴,努力營造親切、溫馨的服務和環境氛圍,使之有賓至如歸之感。

追求卓越

“創造一流質量”,爲酒店的卓越品牌自豪,爭取在酒店業找到自己的“超常目標”,努力使追求卓越成爲酒店服務賓客和強化管理的壓迫力和推動力。

敬業樂群

員工熱愛企業,忠于企業,兢兢業業爲企業創造財富,企業關心員工,照顧員工,讓利潤分享于員工。只有企業與員工榮福喜戚與共,員工才有共同的目標,凝聚成一種歸宿感與使命感,上下一心出智拼力,爲企業作貢獻。


 

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