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            不是互聯網太強大,而是傳統酒店太老化

            2018-03-07 10:17:50

                    不是互聯網太強大,而是傳統酒店太老化。如果業者承認和正視這點,就找到了痛點,就開啓了希望之窗,因爲,所有的創新都始于痛點。

              談到互聯網,似乎總離不開“互聯網思維”。身處互聯網時代,筆者至今也沒有弄透徹:究竟有沒有互聯網思維?如果有,那蒸汽機革命産生的思維是什麽?電氣化革命又産生了什麽樣的思維?而那些“單品海量”、“用戶體驗”、“産品極致”、“羊毛出在豬身上”的所謂互聯網思維,總讓我有一種似曾相識的感覺。

             

              首先,來看“單品海量”,是否可以找到與之對應的其他提法,比如“規模經濟”?

             

              談到“用戶體驗”,即使在非互聯網時代,産品設計和制造者們孜孜不倦追求的也是改善和提升用戶體驗。今天的電視機和當年的黑白電視,作爲用戶,觀看體驗不斷改善是顯而易見的。

             

              再來看“産品極致”,不僅僅在互聯網時代才有“産品極致”的追求。酒店業的“金鑰匙”組織,不就有“滿意加驚喜”的理念嗎?從某種意義上講,“驚喜”就是“極致”帶來的。問題的關鍵在于,追求“極致”對産品創造者而言,要有投資與收益的平衡,對于消費者而言,要有性價比優勢。

             

              最後,來看“羊毛出在豬身上”,消費者在沃爾瑪所獲得的低價格,羊毛其實就出在“供應商”身上。

             

             

              既然這樣,我們似乎沒有必要糾結並不存在的“互聯網思維”,筆者以爲,業者更應該去研究問題的本質。本質是什麽?有兩點很重要:第一、互聯網革命究竟帶來了怎樣的本質變化?第二、如何回歸商業本質?

             

              互聯網革命究竟帶來了怎樣的本質變化?

             

              互聯網,尤其是移動互聯網的出現,消除了距離,顛覆了信息的不對稱。酒店業有一句名言:地段、地段、還是地段。所謂“地段”,其實就是“人流”,而進入互聯網PC時代,人流終于可以脫離地段而存在。

            所以,李彥宏說,pc時代,流量爲王”。而移動互聯網的出現,徹底改變了商業的距離:從地段、流量到時間。移動互聯網,其實搶奪了用戶的時間。微信爲什麽這麽厲害,就是因爲搶奪了最多的用戶時間,中國移動互聯網用戶平均每天接觸媒體的有效時間爲5.8個小時,而微信就占1個小時。

             

              互聯網帶來的沖擊,是互聯網帶來的市場化沖擊,而並非互聯網本身的沖擊。互聯網的一切優勢,都是效率帶來的。這就是互聯網時代的本質特征,而看清時代的本質,踏准時代的節拍,才是企業持續成功的王道。

             

              如何回歸商業本質?

             

              什麽是商業本質?就是爲用戶創造價值。酒店作爲商業的一種形態,本質也是創造用戶價值。商業的本質=創造價值+傳遞價值=用戶價值。

             

              進入互聯網時代,互聯網首先挑戰的是“傳遞價值的屬性”。對此,業者深有感受:爲什麽直接上門的客人、協議單位客人越來越少?0TA搶走的客源越來越多,酒店人正在努力,盡量減少對OTA這類價值傳遞者的依賴。因此,才有會員體系、APP、微信訂房等直銷渠道的出現。

             

              有的時候,價值創造與價值傳遞者兩個角色是可以合二爲一的。酒店在某種意義上,也具備這樣的特性,即在創造價值的同時,承擔了部分價值傳遞者的功能,因此我們總在做“去中介化”的努力。

             

              如果業者認同這種商業本質,作爲價值創造者的實體酒店,就沒有必要在互聯網面前惶恐不安。相反,應該在創造價值環節下功夫。同時,充分利用好互聯網這個工具,因地制宜,選用或開辟更高效率的傳遞價值方式,以拉近和用戶的距離。

             

              “互聯網+”還是“+互聯網”,思辨比執行更重要

             

              業者必須做一個選擇:做産品還是做平台?做平台就是“互聯網+”,做産品就是“+互聯網”。

             

              做平台,需要思考:你的血液裏流淌著多少互聯網的基因?有沒有能力使實際用戶數從“存活點”到“引爆點”、直到“平穩點”?前段時間,從湖南引發的酒店業與去哪兒網的紛爭,其根源也在于此。

             

              滴滴打車從2014110日至3月底,累計77天的時間,燒了14個億,新增用戶7800萬,人均成本18元。但是,如果實際用戶達不到“引爆點”,這個錢就白燒了。因爲,做平台是個“贏家通吃”的商業邏輯,“只有數一數二”,“沒有再三再四”。

             

              在相同的商業模式下,中國只能有一個阿裏,中國酒店價值傳遞領域獨大的,也只能是一個攜程。最終,一定有取而代之者,但取代的一定是顛覆性的創新模式。筆者相信,在酒店價值的傳遞領域,也一定將踐行“羊毛出在豬身上”的商業模式。

             

              實體酒店是做産品和服務的。而這種産品和服務的體驗主要還是在線下實現,因此“酒店+互聯網”才是正解,“互聯網+酒店”是本末倒置。如何在互聯網時代趨勢下,做好産品和服務,始終應該是酒店人關注的重點。

             

             

              酒店用戶價值創造者:把恐慌化爲喜悅

             

                    機票代理商過去能生存,靠的是傭金和返點。隨著移動互聯網技術的崛起,傭金比例逐漸下降,從61日起,南方航空打響取消機票傭金的第一槍,宣告機票代理“0”傭金時代的到來,這正是互聯網對價值傳遞屬性沖擊的表現。

             

              這個例子也說明:+互聯網”或“互聯網+”是價值創造者的喜悅,關鍵是你能不能爲用戶創造價值,否則,互聯網憑什麽加你!

             

              如何將恐慌化爲喜悅,互聯網時代酒店人需要從以下幾個方面努力:

             

              用互聯網利器改造酒店,創造用戶價值

             

              用戶價值一般包括三個層面:功能價值、體驗價值、個性價值。而將互聯網數據化、網絡化技術應用于酒店産品和服務,對功能價值、體驗價值和個性價值,均可實現提升。

             

              如果我們創造的僅僅是功能價值,那就只能靠性價比取勝,而支撐性價比的,是成本優勢。所以,明宇在酒店投資和營運上,堅持總成本領先,從而能爲用戶創造具有良好性價比的産品。

             

              國家旅遊局去年10月在武漢舉行的酒店業座談會上,筆者針對當時酒店業出現的困難,提出“政府新政只是誘因,産能過剩才是根本”。過剩且“同質化”、“老化”非常嚴重。

             

              在這種情形下,硬拼成本和性價比,生存的空間是狹小的。因此,還是要在創造體驗價值、個性價值上下功夫。有良好的體驗價值,就具備了定價權;有良好的個性價值,就能增強用戶黏性。

             

              因此,酒店人所思考的不僅僅是將互聯網技術簡單應用于酒店産品,而應是在互聯網時代,在新增酒店的投資和營運中,如何避免似曾相識、千篇一律的酒店翻版,圍繞“體驗與個性”做文章。

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